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水满茶是海南名茶之一,用五指山野生大叶茶,按传统的手工工艺制作而成。因产于海南水满乡水满村而得名。 “水满”在黎语里是“古老、至高无上”之意,所以水满茶也是海南绿茶中至高无上的贡品茶。 水满......
筒裙,是黎族妇女的主要标志,是黎族妇女的特有服饰之一,也是黎族人民艺术才能和勤劳智慧的体现,更是黎族妇女最喜爱的服装,具有非常浓郁的民族特色。 在海南中南部五指山一带黎族聚集区,处处都可看到身穿......
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推荐五指山酒店
海南五指山旅游山庄是海南中部最著名的三星级生态花园度假酒店。它坐落在翡翠山城五指山市区,距三亚市仅60公里,高等级公路车程约1小时。这里山清水秀,冬暖夏凉,常年气温保持在23摄氏度之间,空气负氧离子含......
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饮食信息推荐
三色饭是苗族最具特色的食品,是用山兰糯米、桑叶、红蓝藤叶、黄姜、椰浆、小山棕叶若干包制而成。一般是在农历三月三节庆之时,苗寨家家户户都制作。三色饭原为五色饭,为红、黄、蓝、白、黑五色,皆用植物汁......
在海南通什,当地人普遍自制一种“鱼茶”。虽然它名为“茶”,实际上和我们平日里喝的红茶、绿茶等等毫无关系。 鱼茶其实是一种特制的鱼。因食用时要用水冲泡,喝其水,食鱼肉,和泡茶的方法类似,所以“盗......
海南黎族风味菜——黎家炸鹿肉。 鹿肉是常见的野味烹饪原料,肉质细嫩:味鲜美,瘦肉多,结缔组织少,可烹制多种莱检,鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、 糖和一定量的维生素,且易于被人体消化吸收,......
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海南五指山是我国少数民族黎族、苗族集居的山区,历史上也是我国南方的革命根据地之一。五指山市原名“通什”,黎语的畅游,山坡上野菜、鲜菇遍地,树上 意思是“肥沃的河谷”。海南五指山生长着各种野果。五指山的......
“苦丁”又名苦丁茶、万承茶、一叶青等,在古代文献中称皋芦、瓜芦、物芦、过芦、洛芦、果洛等,但并非是唯一的一种植物的专用名称,而是数十种叶片带苦味的可制成茶叶饮用的众多植物统称。对“苦丁茶”一词的来历,......

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